«В тарелке должна быть одна часть жестокости – перец, уксус, пряности, три части силы и шесть частей нежности».
ЭМИЛЬ ЮН, шеф-повар страсбургского ресторана «Au Crocodile», «Известия» от 12 августа 2005
ЭМИЛЬ ЮН, шеф-повар страсбургского ресторана «Au Crocodile», «Известия» от 12 августа 2005
Комментариев нет:
Отправить комментарий